Cercis siliquastrum
žiedai valgomi, pumpurai marinuojami
(edit with the Customer Reassurance module)
Medis pavadintas Judo vardu, nes tikima, kad biblinis personažas, vienas iš Jėzaus mokinių Judas Iskariotas, pasikorė ant šio medžio.
_x000D_
Auga lėtai, per keletą dešimtmečių užauga iki 10 m aukščio ir 8 m pločio, Lietuvoje reikėtų tikėtis perpus tiek.
_x000D_
Augalas kilęs iš Pietų Europos ir Rytų Azijos, kur natūraliai auga kalnų šlaituose, jo atsparumas šalčiui -23 C (6 zona), todėl turi būti auginamas užuovėje nuo sausų šaltų žiemos vėjų.
Nuostabiai pražysta gegužės pabaigoje, sėklos sunoksta rugsėjį-spalį. Augalas yra savidulkis, žiedai apdulkinami bičių.
_x000D_
Praturtina dirvas azotu, todėl gali augti labai nederlingose dirvose ir padeda augti gretimiems augalams.
_x000D_
Labiausiai mėgsta lengvas priemolio ar priesmėlio dirvas, pakenčia trumpalaikes sausras.
_x000D_
Medis visiškai nereiklus dirvai, negali augti tik užmirkstančiose sunkaus molio dirvose.
_x000D_
Gali augti įvairiose silpnai rūgščiose, neutraliose arba kalkėtose dirvose. Mėgsta saulėtas vietas, gali augti daliniame šešėlyje.
_x000D_
Augalų naudingumą žmogui ir gamtai tiriančios organizacijos PFAF is vaismedis įverintas 4 valgomumo balais iš 5.
_x000D_
Žiedai vartojami švieži, saldaus skonio su malonia rūgštele, jie labai tinka kaip priedas salotose.
_x000D_
Žiedų pumpurai marinuojami ir naudojami kaip prieskonis, užkanda ar padažuose.
_x000D_
Sėklų ankštys vartojamos šviežios.
_x000D_
Mediena labai tvirta ir gražiai grūdėta, glotniai poliruojasi, dažnai naudojami kaip lukštas badinei plokštei.
_x000D_
Po vėsių vasarų sekančiais metais gali nežydėti, todėl pajūryje auginti nerekomenduojama, o tinkamiausias auginti užuovėjose Rytų ir Vidurio Lietuvoje,
_x000D_
su papildoma apsauga nuo žiemos šalčių.
_x000D_
Jauniems augalams pamulčiuoti šaknis, sudaryti užuovėją. Augalas palyginti anksti nubunda pavasarį, todėl reikėtų vengti sodinti rytinėje pusėje, ideali sodinimo vieta - pietvakarių pusėje.
_x000D_
Genimas žiemos pabaigoje. Po 2017-2018 m. žiemos, kuomet temperatūra mūsų medelyne buvo kritusi iki -27C, dviejų metų augalai puikiai peržiemojo užuovėjoje.
_x000D_
Data sheet
- USDA zone
- 6B (-21 °C)