Pelkinė vingiorykštė - Filipendula ulmaria

Pelkinė vingiorykštė - Filipendula ulmaria - kvapni, švelniais kreminės spalvos žiedais apsipylusi gėlė, kurios aromatas mums primena medų. Auga drėgnose pievose ir pelkėse, skleidžia ne tik savo subtilų kvapą, bet turi ir įvairiapuses gydomąsias savybes. Baltų ir kitų Europos tautų tradicijose ji laikyta švaros, apsivalymo ir harmonijos augalu, galinčiu padėti tiek kūnui, tiek sielai.

Auginama įvairiose drėgnose, taip pat užmirkstančiose dirvose, išskyrus durpines. Išauga iki 100-120 cm aukščio ir 40 cm pločio. Atspari šalčiui USDA 3 zona, -39C. Žydi ilgai, nuo birželio iki rugpjūčio, lankoma įvairiausių vabzdžių, taip pat bičių. Visos augalo dalys yra valgomos: šaknys apvirinamos, jauni lapai - puikus pagardas sriuboms. Taip pat lapai, žiedai ir šaknys tinka arbatoms. Džiovinti lapai - tai puikus saldiklis. Žiedai naudojami užpiltinėms, vynui ir alui gaminti, taip pat sirupams, kuriais šlakstomos salotos ar gardinami gaivieji gėrimai. 

 

Aprašymas paskutinį kartą atnaujintas 2025-01-27