Kartusis apelsinas - Citrus aurantium (bergamot)

Kartusis apelsinas, bergamotė - vertingas vaismedis ir vaistažolė bei prieskoninis augalas. Juo gardinama juodoji arbata Earl Grey. Laukinėje gamtoje tai vienas šalčiui ir ligoms atspariausių citrusų, išlaikantis iki -10C, todėl itin dažnai naudojamas kaip poskiepis saldiesiems apelsinmedžiams ir kitiems citrusams. Galite pabandyti įskiepyti ant jo šakų skirtingus citrisinus augalus ir padaryti "šeimos" medį. Nor laukinėje gamtoje siekia iki 9 metrų, kambaryje jis genimas kaip ir kiti citrusai, ir niekada nepasieks lubų. Kaip ir dauguma citrusų, augalas savidulkis, bet jei laikote kambaryje, nuo vieno žiedo ant kito perkelkite žiedadulkes minkštu teptuku.

Vaisiai 5-7 cm, itin kartūs, bet valgomi ir naudojami marmeladams ir konservuojami. Gaminamas Triple Sec, Grand Marnier, Curacao sirupas. Žievelė naudojama kepiniams aromatizuoti, džiovintų žievelių ir neprinokusių vaisių eteriniai aliejai naudojami maistui aromatizuoti.  Lapai džiovinami su kitomis žolelėmis ir naudojami 'bouquet garni' ryšulėsiuose sriuboms ar troškiniams skaninti. Sėklos taip pat vartojamos maistui ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Žiedai naudojami arbatoms aromatizuoti, iš žiedų gaminamas aromatinis vanduo
Visos augalo dalys turi vaistinių savybių.