Graikinis riešutmedis - Juglans regia RUBIN

RUBIN - Moldovoje sukurta raudovaisė veislė. Pasižymi ryškiai raudona vaisių odelės spalva ir itin geru skoniu. Turi palyginti su kitomis raudonvaisėmis vaislėmis gerą derlingumą (apie 60 kg). Aukštas atsparumas šalčiams ir sausroms. Apsidulkina Chandler ir kitomis graikinių riešutmedžių veislėmis.

Graikinis riešutmedis (JUGLANS REGIA) - dalinai savidulkis medis, tačiau sodinamas grupėmis po kelis augalus derės dar geriau. Plantacijose rekomenduojama sodinti 15 metrų atstumu eilėse ir 20 metrų atstumu tarp eilių. Jei ketinate genėti ir palaikyti mažesnį augalo dydį ateityje, galite sodinti tankiau

Graikiniams riešutmedžiams reikia erdvės, jie sodinami atokiau nuo kitų augalų, taip pat atokiau nuo pomidorų (išskiria į orą tam tikras medžiagas).

Riešutmedžiams dirva turi būti pakankamai derlinga, išlaikanti drėgmę, bet neužmirkstanti. Jei norite, kad medis užaugtų 20 x 20 metrų dydžio ir atneštų kuo daugiau derliaus - sodinkite jį saulėtoje vietoje, giliai įdirbtame nerūgščiame priemolyje, užuovėjoje nuo sausų šaltų vėjų (geriausia jei už keliasdešimties metrų iš šiaurės ir iš rytų pusių būtų aukštas miškas).

Medis nejautrus šalčiui, mėgsta labiau kontinentinį nei jūrinį klimatą. USDA atsparumo zona 5B. Tačiau jauni ūgliai jautrūs pavasario šalnoms, todėl sodinkite jį kuo antkalniau, jokiu būdu ne dauboje. Priklausomai nuo minėtų sąlygų ir žemės derlingumo galite tikėtis vidutiniškai 2-2,5 tonų derliaus viename hektare arba nuo 40 iki 150 kg derliaus kiekviename medyje.

Žiedadulkių šaltinis, žydi pavasarį, žiedadulkių spalva geltonai ruda. Šviežiuose riešutų branduoliuose būna 20-25% baltymų, iki 74% riebalų (Omega 3 rūgščių), iki 19-21% angliavandenių.