Kininė pistacija - Pistacia chinensis

Kininė pistacija auga Himalajų paupiuose, taip pat akmenuotuose miškuose vakarų Kinijoje.

Tai gražus lėtai augantis neaukštas vaismedis valgomais riešutais. Brandūs augalai tepasiekia 5-9 metrus aukščio.

Augalas kryžmadulkis, todėl auginant riešutams turi būti gretimai sodinami vyriškieji ir moteriškieji augalai.

Kininė pistacija atspari sausrai, nereikli dirvai, nepuolama kenkėjų, tačiau auginama tik saulėtose vietose.

Geras išvaizdus medis miesto alėjoms ir kaip akcentas, nors brandūs augalai prigyja sunkiai.

Jauni augalai pirmą žiemą lauke turi būti pridengiami, o šalčiausiose Rytų Lietuvos vietose kininės pistacijos be spec. priemonių auginti nerekomenduojame.

Jauni lapai ir ūgliai naudojami kaip daržovė - troškinami, verdami. Vaisius - riešutas - paskrudinamas prieš valgant.

Kininė pistacija dažnai naudojama kaip patikimas poskiepis tikrajai pistacijai (Pistacia vera).