Granatmedis - Punica granatum DENTE DI CAVALLO

DENTE DI CAVALLO - oranziškai raudoni žiedai. Galima laikyti lauke iki rudens. Skanūs vaisiai.

GRANATMEDIS - tai neaukštas medelis ar daugiašakis krūmas (itin dažnas bonsai kultūroje), kuris tilps jūsų namuose, oranžerijoje ar tiesiog įstiklintame balkone (apsukus žiemai vazoną šilumą išlaikančia medžiaga- pvz. tiktų seni drabužiai).

Vaisius visi žinome. Jie valgomi švieži, džiovinti, marinavimui, taip pat naudojami sriuboms, padažams, želėms, ledams, pyragams. Juose apie 1.5% baltymų, 1.6% riebalų, 16.8% angliavandenių, 0.6% pelenų. Turi ypač daug kalio (sveika širdžiai), daug fosforo, taip pat kalcio, geležies, vitaminų A,C.

Herbalizme naudojamas per 3,000 metų. Visos augalo dalys turi unikalių alkaloidų, taninų (vaisiaus žievėje jų net 26%). Jos naudojamos prieš infekcijas, bakterijas ir virusus, tačiau perdozavimas (ypač šaknų žievės) gali būti mirtinas.

Vaisiai švelnaus sutraukiančio poveikio, vėsina karščiavimus, gerina skrandžio ir širdies veiklą.
Laukinėje gamtoje, Himalajų aukštikalnių sausose ir kalkėtose dirvose užauga iki 5-8 m medeliai. Granatų žiedai savidulkiai, todėl galima auginti ir vieną augalą. Kasmetinis derlius laukiniuose medžiuose būna apie 32kg vienam medžiui.

Auginamas įvairiose dirvose, įskaitant sausas ir nederlingas. Nereiklus, geriausia auga drėgmei pralaidžioje ir derlingoje dirvoje, gerai auga kaitriose vietose (pvz. vazone pietinėje terasoje). Vidurdienį mėgsta dalinį šešėlį. Gerai pakenčia genėjimą, žydi ant šiųmečių ūglių, todėl pavasarį galima smarkiai apgenėti. Derėti paprastai pradeda jau 2-3 metų. Nemėgsta drėgno pajūrio klimato.